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叶同仁药膳本草经
更新时间:2020-01-10 11:39:52 最新章节:封底
书籍简介
叶同仁为百年老字号药店,其传统工艺制作除了龟板胶、同仁胶(阿胶)、鹿角胶、虎骨胶,以及丸、散、膏、丹、露、酒等外,还有药食类产品,其中“小儿滋补消食八珍糕”,很受百姓推崇。本书是作者在总结叶同仁经过百年的浓缩与沉淀,形成的独特的药膳文化的基础上,结合现代药食研究成果、当今气候特点、饮食特点等,整理、归纳、提炼而成。全书按照中药药性分为八章,每一味作为一篇进行论述,药物概述部分摘录了2015年版《中华人民共和国药典》(一部)中对所选药的相关论述;应用方法中分列了本药不同的制法和服法;应用举例中讲述本药在具体药膳中的搭配和做法,以及功效或者现代意义;应用注意中告诉读者运用此药的注意事项。附录部分有食品性味功能表,供大家参考;还有叶同仁的相关介绍,供有兴趣的读者阅读了解百年老店。
上架时间:2017-02-01 00:00:00
出版社:中国中医药出版社
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最新章节
周超凡 王崇焕主编
- 会员《丸散膏丹配制法》曾为温州五县医药界公认的唯一标准工具书,同时具有药政管理法规的效能,具有很高的医学价值及收藏价值。此次对原书重新释解,一为祖国医学经典的传承,二为适应现代人的阅读习惯和需求。本次对原书进行了如下修订:1.将原书的繁体字改为简体字,并加注标点符号。2.原书处方中的犀角、虎骨等为1993年我国明确规定禁用之品,本次为了保留原著未做更改。3.本着传承发展的原则,本次新增了养生类膏剂44中医8.2万字
最新上架
- 会员本书从中医的角度分别概述了女性月经、怀孕、产后、更年期等人生不同阶段常见疾病及其相应的诊断、治疗方法。除各种疾病的中药推荐外,书中还列出了一些实用药材、药食两用材料、按摩及针灸手法,以供读者参考。医学10.3万字
- 会员本书修订继续保持3版风格和基调,以现行高等中医院校《中医基础理论》教材为蓝本,将本学科的教学重点、难点内容,设计成各种形象、直观的图表进行解释。本次修订主要体现在以下几个方面:一是增加现代论述部分内容,使其知识点的应用更具实践性;二是对图表部分,作进一步改进,使其更加直观明了;三是对原文解读部分做了删减,选择紧扣知识点的原文,并对一些难懂的词语增加解释。此外,在每章之后增加【学习要点提示】,便于复医学23万字
- 会员黄元御精研中医典籍凡二十余年,晚年对《金匮要略方论》进行了系统、深入的剖析,广搜博采,旁通诸家,相互参校。《金匮悬解》成书于乾隆十三年戊辰(1748),是诠释《金匮要略方论》之作。黄氏破《金匮要略方论》之旧卷,重新撰次,分脏腑经络、外感、外感杂病、内伤、内伤杂病、外科、妇人等7类,合22卷。每类前,黄氏撰文述其概略;每节经文后,均予诠释。释文深入浅出,扼要精当。鉴于饮食宜忌3卷,有方无论,黄氏未加医学12.5万字
- 会员本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括来源、饮片历史沿革、规范与标准、炮制作用、现代研究五部分,其中现代研究部分包括工艺、药效、成分、作用医学17.3万字