烤肉套餐

材料　牛里脊、牛排、牛胸肉、五花肉、猪排、牛肉各30克，金针菇、洋葱各适量

调料　水酱油100克，麦芽糖20克，白糖60克，味精5克，盐、柠檬汁适量

做法

1　除金针菇外，其余的材料均洗净切片，加盐腌渍；金针菇洗净。

2　牛里脊、牛排、牛胸肉、五花肉、猪排、牛肉放在烤炉中烤熟，取出摆盘，再摆上焯熟的金针菇和洋葱。

3　碗中放入水酱油、麦芽糖、白糖、味精、盐、柠檬汁等调味料拌匀，醮食即可。