晨雾尚未散尽，张恪已经带着孩子们在溪边筑坝。湿润的泥土在脚下发出噗嗤声，这让他想起《齐民要术》中“稻无所缘，唯岁易为良“的记载。
“张先生，这泥巴地能种谷子？“男孩捏着块黏糊糊的黑土问。
张恪将竹桩夯入河床：“我们要种水稻。“他从怀中掏出从废墟中找到的青铜耒耜，“东汉《四民月令》记载'三月可种粳稻'，我们需要改良'火耕水耨'法。“
知识点：汉代稻田生态循环技术
张恪演示将艾草铺在田里焚烧：“火耕能杀灭杂草和虫卵。“他引导溪水漫过焦土，“水耨利用淹灌抑制杂草生长。“
少女疑惑地问：“为什么不用锄头？“
“水稻需要持续淹水。“张恪指了指远处的陂塘，“东汉《水经注》记载'芍陂周百二十里'，我们需要构建生态系统。“
稻田系统构建
孩子们分组行动：王顺带领男孩们用竹篾编织鱼篓，少女和张恪负责整理田埂。张恪解释道：“田埂要高出水面一尺，防止漏水。“他将碎陶片嵌入埂壁，“这是'防鼠层'，东汉人用瓦砾防田鼠。“
他从怀中掏出从废墟中找到的汉代陶埙：“我们需要'生物防治'。“他吹响埙声，惊起一群野鸭子，“驯化绿头鸭捕食害虫。“
稻田生物链设计
当稻田平整完成后，张恪带领孩子们投放鱼苗：“鲤鱼吃草，鲫鱼吃虫，青鱼吃螺。“他用竹管制作喂食台，“每天定时投喂豆饼，形成条件反射。“
王顺不解地问：“为什么不直接养鱼？“
“鱼稻共生能提高效益。“张恪解释道，“东汉《异物志》记载'交趾稻夏冬又熟'，我们需要全年轮作。“他将浮萍撒入水中，“这是'绿肥前驱'，腐烂后能肥田。“
水质调控技术
张恪在稻田中设置了特殊装置：“这是'水质监测桩'，每月测量透明度。“他将标杆插入水中，“低于一尺需要换水。“
少女惊叹道：“张先生，您怎么连鱼都懂？“
张恪笑了笑：“这些都是古人的智慧。“他翻开麻布上的《齐民要术》，“贾思勰记载'稻苗长七八寸，陈草复起'，我们需要'鸭群巡逻'。“
鸭子驯化实验
张恪带领孩子们捕捉野鸭子：“选择体型较大的个体，剪去初级飞羽。“他用竹篱笆围成驯化区，“每天投喂煮熟的稗子，建立信任。“
王顺担忧地问：“万一下雨怎么办？“
“我们需要'鸭舍控制系统'。“张恪用木板搭建简易棚屋，“湿度超过80%自动通风。“他解释道，“东汉《淮南子》记载'夫禽兽之不可同群者，其类异也'，驯化需要科学方法。“
病虫害监测
插秧后第十天，张恪在田间发现了稻飞虱。他指导孩子们捕捉害虫：“每百丛超过十头就要干预。“他将艾草和苦楝皮熬成汤剂，“这是'虫无踪'，对刺吸式害虫有效。“
少女疑惑地问：“为什么不用鱼？“
“鱼吃不到叶背的虫子。“张恪演示将药剂喷洒在稻茎基部，“东汉《神农本草经》记载'藜芦杀蛊毒'，我们需要精准施药。“
经过三天三夜的努力，隐谷的稻田系统终于建成。张恪站在田埂边，看着整齐的秧苗，心中充满成就感。他知道，这个小小的生态系统，将是改变历史的第一步。
“张先生，稻子什么时候熟？“少女问道。
张恪计算了一下：“早熟品种三个月，晚熟品种五个月。“他指着远处的山坡，“我们需要修建晒谷场。“
晨雾笼罩的晒谷场上，张恪蹲在石臼前，将晒干的大豆与棉籽混合研磨。金黄的豆粉在晨光中闪烁，这让他想起《齐民要术》中“饼肥壅田，其收倍常“的记载。
“张先生，这些豆饼能吃吗？“年幼的男孩捏着块油乎乎的饼粕问。
张恪将饼粕掰成小块：“这是肥料，不是食物。“他从怀中掏出从废墟中找到的青铜杵臼，“东汉人用'油饼法'肥田，我们升级成'复合饼肥'。“
知识点：汉代饼肥制作与土壤改良技术
张恪演示将豆饼与骨粉按3:1混合：“豆饼含氮，骨粉含磷。“他将混合物堆放在陶瓮中，“加入腐熟的牛羊粪，进行有氧发酵。“
少女疑惑地问：“为什么不直接撒豆饼？“
“生饼肥会烧苗。“张恪指了指远处的稻田，“东汉《泛胜之书》记载'粪种'法，我们需要微生物降解。“他解释道，“发酵能产生腐殖酸，改良土壤结构。“
饼肥发酵流程
孩子们分组行动：王顺带领男孩们砍伐桑木制作搅拌棒，少女和张恪负责控制发酵温度。张恪解释道：“最佳温度55℃，持续两周。“他用兽皮包裹陶瓮，“这是'保温层'，东汉人用马粪发酵制曲。“
他从怀中掏出从废墟中找到的汉代陶温度计：“通过观察陶球膨胀度判断温度。“他演示将陶球放入发酵堆，“球体上浮说明温度达标。“
饼肥施用技术
当饼肥腐熟后，张恪带领孩子们进行田间试验。他将肥料条施在稻根旁：“距离根系三寸，防止烧根。“他用竹管制作施肥器，“东汉《四民月令》记载'春三月，时雨降，可种稻'，我们需要精准施肥。“
王顺不解地问：“为什么不用撒播？“
“条施能集中养分。“张恪解释道，“饼肥含油脂，撒播会降低肥效。“他将苦楝皮粉混入肥料，“防虫同时促进分解。“
土壤改良实验
张恪将试验田分成三块：
1. 对照组：施用普通粪肥
2. 饼肥组：施用腐熟豆饼
3. 混合组：饼肥+骨粉
“我们要测试不同肥料对水稻的影响。“张恪用竹片在界石上刻下标记，“秋收时称量千粒重。“
少女惊叹道：“张先生，您怎么连肥料都会做？“
张恪笑了笑：“这些都是古人的智慧。“他翻开麻布上的《齐民要术》，“贾思勰记载'种麻，粪要极熟'，我们需要量化数据。“
微生物接种技术
施肥后，张恪在田间设置了“功能菌接种站“：“这是'地力激活剂'，从老豆根提取的固氮菌。“他将泥浆涂抹在稻根周围，“每穴五克，能提高肥料利用率。“
孩子们轮流接种，第三天清晨，男孩兴奋地跑来报告：“张先生，稻叶更宽了！“
张恪仔细查看后点头：“功能菌起作用了。“他调整灌溉方案，“增加间歇晒田，促进根系吸收。“
病虫害防治
孕穗期，张恪在田间发现了稻瘟病。他指导孩子们摘除病叶：“病株率超过5%就要施药。“他将艾草和大蒜熬成汤剂，“这是'瘟必克'，对真菌病害有效。“
少女疑惑地问：“为什么不用饼肥？“
“饼肥能提高抗病性，但已发病需要药剂。“张恪演示将药剂喷洒在叶鞘，“东汉《神农本草经》记载'黄连止痢'，我们需要复配药剂。“
产量评估与优化
秋收时节，张恪带领孩子们进行测产。他用青铜量器称量稻谷：“饼肥组亩产四石五斗，比对照组增产41%。“他记录在麻布上，“千粒重增加1.8克，垩白度降低30%。“
王顺惊讶地问：“为什么混合组增产更多？“
“氮磷钾协同作用。“张恪解释道，“东汉《泛胜之书》记载'粪壤相参'，我们需要优化配比。“
经过三年试验，隐谷的水稻产量稳居高位。张恪站在田埂边，看着金黄的稻浪，心中充满成就感。他知道，这个小小的饼肥技术，将是改变历史的第一步。
“张先生，明年种什么？“少女问道。
张恪指向远处的山地：“茶树。“他展开麻布地图，“我们需要修建梯田，发展立体农业。“